photo FÊTE DE LA SAINT VINCENT

FÊTE DE LA SAINT VINCENT

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Saint-Thibéry 34630

Le 19/01/2025

Fête de la Saint-Vincent La fête de la Saint-Vincent, événement œnologique et patrimonial, aura lieu à Saint-Thibéry dimanche 19 janvier de 9h à 18h. Unique sur le territoire Hérault Méditerranée, la journée est articulée autour de célébrations traditionnelles, de la promotion des domaines viticoles et des produits des terroirs de l’Hérault, de dégustations et d’animations autour du vin. • Village des vignerons et des caves : environ 20 exposants • Village terroir et gourmandises : environ 10 exposants • Procession des confréries avec la statue de la Saint-Vincent (réalisée par des artistes locaux) • Messe avec bénédiction de la cuvée spéciale • Dégustation de la cuvée spéciale • Repas traditionnel • Stands de restauration sur place • Exposition matériel agricole • Exposition commentée : le vin, boisson des hommes et des dieux • Balade contée avec Philippe Charleux • Conférence : causerie sur l’histoire du vin • Promenade en calèche dans le village • Animation musicale et toute la journée, diverses animations et expositions et dégustations gourmandes au village des vignerons, terroir et gourmandises

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CASTAGNADE 2021

Atelier, Pour enfants

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 31/10/2021

La Maison Cévenole organise sa traditionnelle fête de la châtaigne : La Castagnade dimanche 31 octobre - de 9h à 18h sur la Place du Quai à St-Gervais-sur-Mare Autour d’un grand MARCHE DU TERROIR, où producteurs, commerçants, artisans et artistes locaux vous proposeront leurs produits, de nombreuses ANIMATIONS seront proposées comme : atelier loisirs créatifs autour de la châtaigne et du châtaignier pour les enfants de 14h à 17h, atelier confiture de châtaigne « venez apprendre à faire cette fameuse confiture », de 14h à 16h, animation du CPIE du Haut-Languedoc. Vous trouverez plusieurs possibilités de repas sur place. Et bien-sûr châtaignes grillées et vin bourru ! Renseignements au 04 67 23 68 88 ou mc.stgervais@orange.fr

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LE TERROIR EN FÊTE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Péret 34800

Le 19/12/2021

Le Domaine de l'Aster vous invite pour une journée dégustation avec 3 partenaires. Archer Coquillages, l'Hédonisterie "Pilleurs d'arômes" et Les Douceurs de Valgers seront présents pour vous présenter leur productions. Au programme: dégustations verticales sur nos cuvées "Hussard Noir" et "En Montant La Calade", dégustation de rhums arrangés, d'huîtres et de pâtisseries avec la possibilité d'acheter pour vos repas ou cadeaux de fêtes, découverte du nouveau millésime, promotions exclusives sur les vins.

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FETE DE LA TRUFFE

Saint-Guilhem-le-Désert 34150

Le 23/01/2022

Une journée pour célébrer l'or noir des garrigues ! Saint-Guilhem-le-Désert accueille le dimanche 23 janvier un marché aux truffes et produits du terroir de 9 heures à 18 heures, rendez-vous à l'espace Max Rouquette. Une animation musicale avec l'ensemble des trompes de chasse Sud de France et des démonstrations de cavage vous y attendront. Une restauration sur place autour de la truffe permettra d'agrémenter cet évènement. Des navettes gratuites depuis le pont du Diable vont fonctionner, de 11 heures à 18 heures, toutes les 30 minutes (dernière navette au départ de Saint-Guilhem : 17heures 45).

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L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]